宮崎駅のフレンチならLE POTIRON ルポチロン

宮崎県宮崎市、JR各線「宮崎駅」から徒歩約10分のところにあるフレンチ「LE POTIRON（ルポチロン）」。宮崎県で育まれた旬の食材を使用し、季節感溢れる華やかなフレンチをカジュアルにお楽しみいただけます。食べごろを迎えた野菜やフルーツをふんだんに使った前菜、彩り豊かな葉物野菜をたっぷりと味わえるサラダ。手間を惜しまず丁寧に時間をかけて下ごしらえをする肉料理や魚料理。旨味を引き出し、食材によって異なる美味しさを味わっていただけるようにシンプルな味付けを心がけています。季節感を大切にし、生産者が心を込めて育てた食材を、奥深い味わいに調理してご提供いたしますので、ぜひワインと一緒にゆっくりとお楽しみください。

: 「都萬牛」や「南の島豚」など、宮崎産の牛や豚を使用し、当店ならではの味に仕上げます。地元の生産者の想いがこもった食材を大切に扱い、美味しく調理し、お客様に提供いたします。生産者の想いを含めて味わってください。

長年お付き合いのある農家さんから、その時々に美味しい旬の野菜を仕入れています。無農薬・自然栽培で丹精込めて育てられた野菜や果物は、旨味や甘味がしっかりとあり、食材本来の美味しさを味わっていただけます。また、料理と一緒に楽しんでいただくワインは、ヨーロッパ産を中心とした自然派ワインを仕入れています。生産者が時間と労力を惜しまず、丹念に作り上げる美味しいワインを、料理と一緒にぜひお楽しみください。

気負わずにフレンチを楽しめるお店が「LE POTIRON（ルポチロン）」。お家にいるような気分で料理を味わい、寛いでいただけます。または仲間と一緒に、和やかに居酒屋スタイルでお楽しみいただくのもおすすめです。カジュアルな雰囲気も当店の魅力の一つですので、ぜひ気軽にお越しください。

1972年、宮崎市生まれ。子どもの頃からものづくりが大好きで、よく、母親と一緒にお菓子を作っていた。小学生のころ、料理番組で見た料理人に憧れを抱いたことが、この道を歩むきっかけに。フランスや福岡にあるイタリアンで修業を重ねる。その後、レストランウエディングに特化したお店に9年在籍。満を持して独立し「LE POTIRON（ルポチロン）」をオープン。